Dalla cottura sous vide dei maestri chef, alla conservazione e stoccaggio sottovuoto degli alimenti, fai uscire lo chef che è in te utilizzando le attrezzature del vero professionista della cucina.
Ultrachef Acciaio inox aisi 316NewCondition€450.00 In Stock
I Sous Cooker Ultrachef sono controllori per cottura a bassa temperatura studiati per gli appassionati di cucina e piccole attività.
Con una potenza di 1350w riescono a garantire una stabilità di temperatura nella vasca fino a 30 L: Ultrachef e inoltre dotato di un circolatore a turbina attiva che permette di regolare la circolazione dell'acqua fino a 15 litri per minuto; sarà inoltre possibile regolare questo parametro dal dispay touch screen dell'apparecchio.
I particolari immersi nellàacqua sono tutti prodotti con i materiali più pregiati come l'acciaio navale aisi 316.