Dalla cottura sous vide dei maestri chef, alla conservazione e stoccaggio sottovuoto degli alimenti, fai uscire lo chef che è in te utilizzando le attrezzature del vero professionista della cucina.
Supersaving barra 30cm AluminioNewCondition€259.00 Pre-Order
Supersaving é quanto di meglio si possa chiedere a una macchina sottovuoto esterno:
Composta da corpo e barra completamente in alluminio, consente una stabilità nel tempo nettamente superiore alle macchine in plastica. Questo accade perché la temperatura di fusione dell'alluminio é più alta di quella della plastica e di conseguenza anche la temperatura di deformazione risulta più alta. Questa caratteristica consente dalla macchina di svolgere molti cicli di lavoro senza mai subire deformazioni al corpo o alla barra.
Il livello di vuoto elevato é garantito dalla pompa, appositamente selezionata e studiata per questo modello di macchina, resistente nel tempo e che non necessita di nessuna manutenzione.
Un'altra caratterista fondamentale é data dalla vaschetta raccogli liquidi, che, in caso di aspirazioni accidentali proteggerà la macchina da eventuali infiltrazioni al suo interno.